More details - V-Caviar

Attilus kaviaar is volledig traceerbaar, duurzaam en milieuvriendelijk. De kwaliteit is ongeëvenaard en we leveren nu Attilus kaviaar aan toonaangevende hotels en restaurants. De steur van Attilus wordt niet blootgesteld aan chemicaliën en de kuit wordt geoogst op het moment dat deze het grootst is qua grootte, smaak, kleur en textuur.

Kaviaar is een zeer geconcentreerde bron van voedingsstoffen, boordevol vitaminen en mineralen (omega 3) en rijk aan eiwitten. Eén portie kaviaar bevat de dagelijkse behoefte aan vitamine B12 voor een volwassene, evenals vitamine A, E, B6, ijzer, magnesium en selenium.

Ingrediënten

• Oscietra kaviaar (Acipenser gueldenstadtii)
• Zout

Voedingswaarde (per 100 g)

Oscietra kaviaar

• Calorische waarde: 1.000 kJ
• Land van herkomst: Duitsland, Polen, Bulgarije
• Vetgehalte: 15,13 g
• Verzadigde vetzuren: 4,40 g
• Koolhydraten: 0,80 g
• Suiker: 0,39 g
• Eiwit: 24,94 g
• Zout: 3,18 g

Siberische kaviaar

• Calorische waarde: 986 kJ
• Land van herkomst: Duitsland, Polen, Bulgarije
• Vetgehalte: 14,85 g
• Verzadigde vetzuren: 4,93 g
• Koolhydraten: 0,87 g
• Suiker: 0,38 g
• Eiwit: 24,72 g
• Zout: 2,55 g

Geproduceerd door Attilus GmbH, Gewerbepark 22, 06917 Jessen

Allergeneninformatie: bevat vis

Let op: bewaar alle kaviaarproducten na ontvangst zo snel mogelijk in de koelkast.